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韓国料理　とんどこ
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【韓国焼肉とんどこ】 韓国料理レシピ
韓国料理> 魚介類

1. 料理名 : さんまの煮物
2. 料理の説明 :
3. 材料 ・ さんま…4匹
・ 赤唐辛子…40ｇ
・ ニンニク…40ｇ
・ 醤油…2大さじ
・ 砂糖…1小さじ
・ コショウ…1/6小さじ
・ 化学調味料…1/6小さじ
・ 生姜汁…1小さじ
 
 
<作り方>  
① さんまはエラを通し内臓を取り除きヒレを切り2等分する。
② ②①のさんまに斜め1ｃｍ程度の間隔で切り込みを入れ　る。
③ 赤唐辛子はへたを取り丸切りにし、種を取る。
④ ニンニクは3～4ｃｍの長さに切る。
⑤ 鍋に醤油、生姜、コショウ、化学調味料、水6大さじを入れ沸騰したらさんま、ニンニク、赤唐辛子を加え中火で煮る。
⑥
⑦
⑧
⑨
   
4. ワンポイントアドバイ
5. カロリー :
6. タンパク質 :
7. 脂肪 :
8. 糖分 :
9. 調理時間 : 約20分

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