韓国料理レシピ

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【韓国焼肉とんどこ】韓国料理レシピ

韓国料理> 肉類

1. 料理名	: 豚肉の白菜包み煮
2. 料理の説明	:
3. 材料	・豚肉…200ｇ・白菜…1／2 ・豆腐…1個・玉ねぎ…1／2 ・ねぎ…1本・にんじん…少々（5ｃｍ）・醤油…1大さじ・ごま油…1小さじ・生姜汁…1小さじ・ニンニク…6個・化学調味料、胡椒、串
	・醤油…3大さじ・砂糖…1大さじ・肉のだし…1／2 ・化学調味料…1／5小さじ

<作り方>
① 豚肉は筋を取り除き固まりが無いようにこまかくみじん切りにする。
② 白菜は切れてない葉っぱの部分だけを使う。
③ 豚肉の包みを煮るとき何度もひっくり返すと白菜が破けてしまうので気をつける。
④ 豆腐はガーゼなどに包み水気をできるだけ取ったあと使用する。
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4. ワンポイントアドバイ	白菜の代わりにキャベツの葉っぱをゆでて作っても良い。包みの中身は牛肉、海老などの細かくみじん切りにしたものを入れても良い。
5. カロリー	:
6. タンパク質	:
7. 脂肪	:
8. 糖分	:
9. 調理時間	: 約30分

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