韓国料理レシピ

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韓国料理　とんどこ
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【韓国焼肉とんどこ】韓国料理レシピ

韓国料理> 野菜類

1. 料理名	: 青唐辛子の煮物
2. 料理の説明	:
3. 材料	・青唐辛子…200ｇ・赤唐辛子…40ｇ・醤油…2大さじ・砂糖…1/2大さじ・ごま…1/2小さじ・化学調味料…1/6小さじ・サラダ油…1と1/2大さじ・ニンニク…2切れ・ごま油…1/2小さじ


<作り方>
① 青唐辛子は柔らかいのを選びへたを取りきれいに洗った後水気をなくす。
② 赤唐辛子はへたを取り2～3等分し洗った後水気をなくしておく。
③ ニンニクは細かくみじん切りにしておく。
④ フライパンにサラダ油をひき暖め赤、青唐辛子を入れ炒めて青唐辛子の色が真っ青に変わってきたら火を止め皿に上げておく。
⑤ フライパンに醤油、砂糖、化学調味料、③のニンニクを入れ泡が立つほど沸騰したら④を加え煮て最後にごま油をふる。
⑥
⑦
⑧
⑨

4. ワンポイントアドバイ
5. カロリー	:
6. タンパク質	:
7. 脂肪	:
8. 糖分	:
9. 調理時間	: 約20分

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