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韓国料理 とんどこ
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【韓国焼肉とんどこ】 韓国料理レシピ
韓国料理> 野菜類

1. 料理名 : ピーマンの牛肉と海老詰め焼き
2. 料理の説明 :
3. 材料 ・ピーマン…8個
・牛肉…100g
・えび(身)…100g
・にんにく(すり下ろし)…小さじ1
・ねぎ(みじん切り)…小さじ1と1/2
・コショウ…小さじ1/8
・塩…小さじ1
・醤油…大さじ1/2
・生姜汁…小さじ1/3
・小麦粉…カップ1/2
・卵…3個
・サラダ油…カップ1/3
・化学調味料…小さじ1/6
・ごま油…小さじ1
 
 
<作り方>  
@ ピーマンは1cm厚さに丸切りして種を取り出す。ピー マンの内側だけに小麦粉を付ける。
A 牛肉はみじん切りにしてコショウ、化学調味料、ね  ぎ、にんにくで味付けをし、最後にごま油を加える。B@のピーマンにAの肉を詰める。
B 海老もみじん切りして生姜汁、ねぎ、コショウ、塩で 味を付けBのようにピーマンに詰める。
C とCに小麦粉の衣を着せ最後にほぐした卵をつけて フライパンでよく焼く。
D
E
F
G
H
   
4. ワンポイントアドバイ
5. カロリー :
6. タンパク質 :
7. 脂肪 :
8. 糖分 :
9. 調理時間 : 約40

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