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韓国料理　とんどこ
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【韓国焼肉とんどこ】 韓国料理レシピ
韓国料理> 野菜類

1. 料理名 : ねぎの串焼き
2. 料理の説明 :
3. 材料 ・万能ねぎ…20本
・にんじん…1本
・牛肉…200ｇ
・醤油…大さじ2
・にんにく…3切れ
・ごま油…小さじ1/2
・化学調味料…小さじ1/6
・コショウ…小さじ1/6
・サラダ油…大さじ2
・砂糖…小さじ1/3
・串…適量
 
 
<作り方>  
① 新鮮な牛肉を準備しスライスするように切って長さ　7ｃｍに切る。
② 万能ねぎは根を切り5ｃｍ長さに切る。
③ にんじんは厚さ1ｃｍにスライスし塩水で半熟ほど茹でる。冷ましたら長さ5ｃｍ、幅1ｃｍに切る。
④ にんにくはすり下ろす。
⑤ 牛肉は醤油、にんにく、砂糖、化学調味料、ごま油で味付けする。
⑥ ににんじん、ねぎを混ぜ串にねぎ・にんじん・肉の順に刺しサラダ油をひいたフライパンで焼き上げる。
⑦
⑧
⑨
   
4. ワンポイントアドバイ
5. カロリー :
6. タンパク質 :
7. 脂肪 :
8. 糖分 :
9. 調理時間 : 約20分

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